Samedi 23 février à 10 h 33, sur TV5 Monde sera diffusée l’émission Épicerie Fine du chef Guy Martin consacrée au safran de Maurienne.
Le tournage de ce documentaire a été effectué par le réalisateur Jérémy Angelier à Albiez-le-Jeune, Saint-Jean-de-Maurienne et Saint-Martin-sur-la-Chambre.
Cette production de INJAM Productions a été réalisée sous l’égide de Maurienne Tourisme avec des acteurs locaux : les safraniers d’Albiez-le-Jeune, le chef du restaurant le Clocher des Pères Pierre Troccaz et Pierre Dompnier pour la partie historique.

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